Ay, omá que rico! La receta de hoy va de cómo hacer un salmón marinado que de el pego y que parezca o incluso supere el gusto de un salmón ahumado comprado. El salmón se puede ahumar en casa con una ahumadora, pero cualquiera lo paga… 1 Lomo de salmón limpio de medio kilo 250...

Hoy andaba en ipunkrock en el topic de los cocinillas y puse esto: “Vengo de la huerta de mi señor padre con tomates maduros, dos pepinos y dos pimientos rojos y toneladas de verdes…. Amen de vainas, unas pochas, un calabacín y demás, vengo cargado como un puto sherpa…. AL...