Cocina por torpes y para torpes

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Pavo con jamón y salsa de cerezas

Pavo con jamón y salsa de cerezas

Diciembre 24th, 2013

Ésta es una de esas recetas que pegan en estas fechas.  Será por el pavo. Ingredientes: Pechugas de pavo enteras. Jamón en lonchas (del bueno, ratas). Sal. Pimienta. ½ vaso de agua. Un par de cucharadas de soja. Un par de cucharadas de miel. Para la salsa: Mermelada de cereza...

Huevos estrellados con jamón y salsa de piquillos

Huevos estrellados con jamón y salsa de piquillos

Julio 30th, 2010

A veces los platos sencillos son los mejores, quién es el guapo que es capaz de decirle que no a unos huevos con patatas? Hoy vamos a hacer unos huevos estrellados con: 3 huevos 2 pimientos del piquillo 50 gr. de jamón 2 patatas hermosas Aquí no hay receta que valga, tan solo picaremos...

Alcachofas con jamón

Alcachofas con jamón

Mayo 1st, 2010

Mi pater trajo el jueves un par de kilos de alcachofas de su huerto, las cabronas tenían un aspecto acojonante y las habituales toneladas de hormigas, sí amigos, las alcachofas no vienen del bote, vienen de la tierra y aunque Bilbao no es Tudela, las alcachofas de mi viejo no tienen...

Ensalada de puerros y jamón

Ensalada de puerros y jamón

Marzo 8th, 2010

Esta receta la sacó en la tele David de Jorge el viernes pasado y no me pude resistir, paso a afusilar directamente la receta y os dejo un link a la web de este jabato. www.daviddejorge.com ENSALADA DE PUERROS Y JAMÓN INGREDIENTES 16 puerros medianos. Agua y sal. 16 lonchas finas de...

Menestra de verdura rápida

Menestra de verdura rápida

Marzo 5th, 2010

En realidad, la auténtica menestra de verduras es la riojana, la que incluye todas las piezas de verdura albardadas, el caso es que como dice mi santa madre “eso da mucho trabajo”. En realidad, la menestra de verdura da bastante trabajo y al tiempo es muy flexible, yo, que soy enemigo...