Cocina por torpes y para torpes

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Hummus

Hummus

Septiembre 10th, 2010

Hoy para comer HUMMUNGUS!!! AYATOLA DEL ROCKANDROLL!!! Chorradas a parte el hummus para el que no lo sepa, es un pure de garbanzos tradicional de Oriente medio, es “er gahpasho” de la zona, una preparaci├│n deliciosa y sobre todo f├ícil: 400 gramos de garbanzos cocidos (y...

Potaje de Semana Santa

Potaje de Semana Santa

Abril 2nd, 2010

Estamos ya en semana santa y llega la hora de que unos vayan a esquiar, otros a la playa, otros saquen el traje del Klan y toquen las cornetas por la calle. Los pringados como yo, curramos pero aprovechamos para cocinar. Hoy os presento un plato que toda la vida se ha hecho para semana...