Cocina por torpes y para torpes

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Gazpacho

Gazpacho

Agosto 31st, 2010

Hoy andaba en ipunkrock en el topic de los cocinillas y puse esto: “Vengo de la huerta de mi señor padre con tomates maduros, dos pepinos y dos pimientos rojos y toneladas de verdes…. Amen de vainas, unas pochas, un calabacín y demás, vengo cargado como un puto sherpa…. AL...

Kokotxas en salsa verde con mejillones, estilo Berasategui

Kokotxas en salsa verde con mejillones, estilo Berasategui

Abril 18th, 2010

El otro día viendo al gordo me quedé con la receta que hacía con Martín Berasategui, el caso es que en mi casa son relativamente habituales las kokotxas, otros vicios no tenemos, pero en comer gastamos y bastante. Así que opté por experimentar con la receta que ví en la tele. Tengo...

Ensalada de puerros y jamón

Ensalada de puerros y jamón

Marzo 8th, 2010

Esta receta la sacó en la tele David de Jorge el viernes pasado y no me pude resistir, paso a afusilar directamente la receta y os dejo un link a la web de este jabato. www.daviddejorge.com ENSALADA DE PUERROS Y JAMÓN INGREDIENTES 16 puerros medianos. Agua y sal. 16 lonchas finas de...