Cocina por torpes y para torpes

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Macedonia, buena ocasión para usar un quark

Macedonia, buena ocasión para usar un quark

Julio 7th, 2013

Me gusta el queso quark, es un queso batido no especialmente graso, gustoso, desde luego no es una nata doble, pero para una macedonia va de cojones, tiene un regusto lacteo interesante a requesón y sobre todo el contenido graso es bajo para esta época del año en la que estamos en...

Un pesto que no apeste!

Un pesto que no apeste!

Julio 6th, 2013

Hoy vamos a hacer un pesto, mis padres han estado por Génova y me han traído un montón de pasta, queda claro que saben que su hijo es un yonki de la comida. Para estrenar unos spaghetti de metro y medio que me plantaron delante del morro he hecho un pesto. Un buen puñado de albahaca,...