Cocina por torpes y para torpes

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Quesada en casa

Quesada en casa

Febrero 28th, 2010

Os decía el sábado por la tarde que iba a aprovechar el paso del huracán Cynthya para hacer mi primera quesada. Espero que no se me enfade ningún Cantabruco si es que cometo algún sacrilegio en la receta. En principio es una receta para toda la familia, incluido nuestro primo el...

Ciclogénesis Explosiva en Bilbao

Ciclogénesis Explosiva en Bilbao

Febrero 27th, 2010

También llamada tiempo de mierda, es lo que tenemos hoy, un calor de cojones para Febrero y un viento que arrastraría incluso a David de Jorge. Así que con las pocas ganas que tengo de salir, voy a ponerme a hornear una quesada, a ver que sale, nunca he hecho una y ya se sabe que los...

Tarta de manzana

Tarta de manzana

Febrero 25th, 2010

Por torpes y para torpes, la tarta de manzana! Amigos, hoy os presento a mi tarta de manzana, la tonta, como la llamo yo, y es que la receta es para tontos, si fallas o quedas fatal haciendo esto, mal vamos… Somos vagos, así que, un rollo de hojaldre del super Dos vasos de leche 6...

Arroz caldoso con marisco

Arroz caldoso con marisco

En mi casa se come el arroz pasado, supongo que serán cosas del norte, porque por la zona es algo bastante habitual. Este arroz que pongo como receta inicial está lejos de ser una especialidad de la casa. Pero dado que fue la última receta que hice y que fotografié antes de que mi...